Društvo prijatelja bašte         

Narodnog Fronta 82(vrtlarski dom) 21235 Temerin

 

Tradicionalno klanje svinje u Temerinu

    Članovi društva su predstavili kako se nekada klala svinja, organizacijom tradicionalnog klanja svinja u kući tradicije Mađara, a ujedno su po povoljnoj ceni osigurali sebi potrebnu količinu mesa za degustaciju vina na dan Vincea.

       Ovo klanje na zadovoljstvo svih nas nije bilo tako užurbano, koje zapostavlja komšije i rođake, i koje je danas sve više u modi. Naš jedini cilj je bio da obezbedimo našim građanima priliku da prezalogaje i pijuckaju u autentičnom okruženju, i da se druže, što nam je i uspelo, sudeći po raspoloženju. Možemo reći da je društvo uspelo zaustaviti užurbano vreme na dva dana u Temerinu.        

       Uprkos blata koje je nastalo posle kiše u petak, deca su uživala u čaroliji tradicionalnog klanja, a stariji su se s nostalgijom prisećali nekadašnjih klanja, kada su ova događanja bila prava porodična dešavanja. Pri tome su mljackali kobasice i hurke koje su članovi sekcije ljubitelja heklanja „Blažena Gizela” pekli u letnjoj peći.

                                                               (Temerinske Novine)