Hagyományos temerini disznóvágás

A Kertbarátkör tagjai a tájházban megrendezett hagyományos disznóvágás keretében ízelítőt adtak a régi temerini disznóvágás fortélyairól, egyben kedvező áron biztosították saját részükre a Vince-napi borkóstolóhoz szükséges húsárut.

       Ezúttal mindannyiunk örömére elmaradt a szomszédokat, rokonokat mellőző, manapság egyre divatosabb „gyorsvágás”. Egyetlen célunk az volt, hogy autentikus környezetben alkalmat biztosítsunk polgártársainknak a falatozás és italozás közbeni társalgásra, ami a hangulatból ítélve sikeresnek minősült, mondhatnánk úgy is, hogy a kertbarátoknak sikerült a rohanó időt Temerinben két napra megállítani.        

       A pénteki eső után keletkezett bokáig érő sár ellenére a gyerekek élvezték a régi disznóvágás varázsát, az idősebbek pedig a Boldog Gizella kézimunkázó-csoport  asszonyai által nyári kemencében sütött kolbászt és hurkát kóstolgatva nosztalgiával gondoltak a régi disznóvágásokra, mikor még  a disznóölés  igazi családi ünnepnek számított.