|
Borverseny
eredmények |
Képek a
borversenyről és borkóstolórol |
|
|
|
2008 -
Képek a
borversenyről -
Slike sa takmičenja
vina
2008 -
Képek a
borkóstolórol -
Slike sa sajma vina
|
|
|
|
2007
2007 
 |
|
 |
 |
Temerini
Kertbarátkör
Temerinben mindig nagy becsben tartották a bort. Nagyapáink idejében nem volt udvar, ahol ne szorítottak volna helyet egy-két „kvadrát” szőlőnek. De a „gang” oldalát is felfuttatták szőlővel, melynek árnyékában jólesett elfogyasztani a főként vörös szlankából nyert nedűt. A háztáji bortermelést a nagy parasztporták kettészelésével, új utcák nyitásával lehetetlenítették el. Mára azonban ezen a helyzeten sikerült változtatni. A Temerini Kertbarát-kört létrehozó borkedvelők ugyanis megállították a borkultúra zuhanórepülését a településen, sőt, szélesebb térségben is. Úgy kezdődött, hogy a kilencvenes évek közepén, kedd esténként, először családi házaknál, összejöttek a háztáji bort készítők. Kóstolgatták, bírálgatták egymás borait. De csakhamar kinőtték a házi borkóstoló adta kereteket. Összejöveteleik eredményeként előadássorozat indult be a legnevesebb hazai és magyarországi borszakértők részvételével, úgy hogy mind többet írtak róluk az újságok. Közben a borkóstolók és szőlőt telepítők tábora egyre gyarapodott és a bor visszanyerte méltó helyét a családi asztalon. Borászaink elkerültek a rangos vidéki és külföldi borversenyekre, ahonnan érmek sokaságával tértek vissza. Bizonyítva azt, hogy a temeriniek törekvése nem volt hiábavaló, hogy ezen a zsíros talajú dél-bácskai településen a kukorica és a cukorrépa mellett a kiváló bor is megteremhet. 1998 óta a Kertbarátkör minden évben megszervezi az immár nemzetközi hírnévnek örvendő Vince-napi borversenyt és borkóstolót, ezt megelőzően pedig - mintegy főpróbaként - a Márton-napi újborkóstolót. Ma már a temerini katolikus plébánia részére borászaink készítik a misebort, amelyet minden temerini borral együtt János-napkor szentel meg az esperes atya. A Temerini Kertbarátkörnek ma már három okleveles borbírálója van. Dr. Dujmovics László, Paska Oszkár és Horvát László 2001-ben vizsgáztak Budapesten. A kertbarátok ma már biztosak benne: sikerült pótolni azt a lemaradást, amely a második világháború utáni ötven évben következett be a borkultúra elsorvasztása terén.
